美国龙虾，焕活夏日的南昌

江西是江南鱼米之乡，地处江南丘陵。南昌，作为其省会，美食文化历史悠久。著名的赣菜菜系源远流长，底蕴深厚，是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”，深度契合中华优秀传统文化和合之道。赣菜的主要风味特色是：原汁原味，油厚不腻，口味浓厚，咸鲜兼辣。海鲜产品，在这里也有其“一席之地”，深受食客欢迎。这个夏天，南昌的美食爱好者可以前往南昌绿地华邑酒店自助餐厅品味优质的美国龙虾。活动将持续到7月底。

美国龙虾主要分布在美国东北部纯净海域，天然环境利于其生长，加之成熟的管理制度，使得美国龙虾成为理想烹饪食材。本次活动，南昌绿地华邑酒店准备的菜品有蒜茸粉丝蒸美国龙虾、芝士白汁焗美国龙虾、蒲汁淋焗美国龙虾等。美国龙虾本身的高品质与赣菜烹饪方法相结合，相辅相成，美国龙虾的“鲜”在烹饪过程中被激发，一口咬下去，可感受到虾肉Q弹紧实，让人欲罢不能。

如此高品质的美国龙虾得益于纯净的水域和自然的生长时间。此外，美国龙虾生长速度缓慢，一般需要六年才长到约1磅，因此虾肉紧实细腻。

而且，美国龙虾营养价值十分丰富，它含有健康蛋白质，且具备低胆固醇、低卡路里等特征。日常生活中，人们可以通过食用美国龙虾来摄入微量元素以及有益健康的维生素。而且其全年均有供应，能够满足中国消费者的需求。它便于处理，烹饪步骤并不繁复。无论是中式菜系还是西式菜系，都可以找到适宜的烹饪方法。

为了保证整个供应链可追溯和整个行业的可持续发展，美国东北沿海各州都实行严格的监管政策，对捕捞尺寸和捕捞数量均进行限制，并且船长和龙虾经销商必须向政府机构上报捕获量，这样一来，食品安全得到了保障。怪不得许多人表示：美国龙虾“硬实力”不容置疑，“软实力”也不打折扣。

美国龙虾非常符合大家对高品质海鲜的需求，也适合各个年龄段的人群食用。趁着本次活动，快约上你的小伙伴走进南昌绿地华邑酒店，切身感受美国龙虾的魅力吧。无需走出国门，消费者就可以品尝来自美国东北部海域的馈赠！