传统酸汤迎来设计革新：“酸养益生”以视觉语言重塑市场认知

在竞争日益激烈的调味品市场中，一款源自贵州的传统酸汤正以崭新的面貌走进大众视野。这背后，是贵州黔南科技学院视觉传达设计专业学生赵梦霞与其团队主导的“酸养益生”项目。他们并未将目光局限于工艺传承，而是敏锐地察觉到，地方特色食品要在市场上脱颖而出，品牌与包装的视觉沟通力至关重要。

作为项目负责人，赵梦霞在学习与市场调研中发现，市面上不少酸汤产品包装风格趋同，地域文化特色模糊，难以让消费者产生深刻的品牌记忆。她认为，饮食消费不仅是味觉体验，也是视觉与心理的双重感知。因此，“酸养益生”项目从诞生之初，就决心用专业的设计语言，为古老酸汤注入现代市场生命力。

赵梦霞带领团队深入挖掘黔东南地区酸汤的饮食文化内涵，从发酵工艺、食用场景到民族民俗中汲取灵感。他们摒弃了繁杂的装饰，以简洁现代的版式为核心，巧妙融入了酸汤原料的自然色彩与抽象图形，设计出一套兼具民族韵味与现代审美的视觉体系。包装不仅清晰地传达了“酸养益生”天然、健康的理念，更在琳琅满目的货架上形成了独特的视觉焦点。

目前，应用了新视觉设计的“酸养益生”系列产品已在部分线下特产渠道与线上平台试水。市场初步反馈显示，其清晰的产品定位与高辨识度的外观，有效吸引了年轻消费群体的关注，提升了产品的附加值。赵梦霞表示，团队将持续观察市场反应，并计划进一步将这套视觉体系延伸至餐饮物料与体验空间，让酸汤饮食文化通过设计被更广泛地感知与认同。